Droždí teď je prý nedostatkové zboží ? u nás teda žádný nedostatek není, ale i tak jsem připravila tyto měkkoučké šneky s jablíčky bez kynutí ??
Na těsto:
▪️200 g mouky
▪️1 balíček vanilkového cukru
▪️3 lžíce erythritolu
▪️2 lžičky pdp
▪️ Citronová kůra
▪️1/2 vaničky nízkotučného tvarohu
▪️25 ml oleje
▪️Trocha vody/mléka podle konzistence
Smícháme suché, přidáme mokré ingredience. Mělo by vzniknout pevnější těsto, které moc nelepí. Na lehce pomoučeném vále si vyválíme placku, na kterou rozprostřeme směs ze 2 větších jablek a skořice (lze přidat rozinky, ořechy,..). Zarolujeme do štrůdlu a krajíme na kolečka, ty pak skládáme těsně vedle sebe na plech. Pečeme 30-40 minut na 180°C.
Hodnotenia
