Total rating: 4.6
23.08.2017
Grilované kuracie mäso potierané olivovým olejom je krásne šťavnaté a na tanieri sa dokonale hodí ku štipľavému Ajvaru od Podravky. Suroviny: 4 ks kuracích pŕs 4 lyžice Podravka ochucovadla pikant 1 lyžica nakrájanej petržlenovej vňate 2 mladé cibuľky 2 lyžice citrónovej šťavy 50 ml olivového oleja 1 Ajvar pikant Podravka Príprava: Kuracie prsia očistíme, umyjeme, poriadne osušíme papierovým obrúskom, poriadne ich potrieme Podravka ochucovadlom pikant zmiešaným s trochou olivového oleja a necháme postáť aspoň 30 minút. Mäso opečieme na grile alebo na grilovacej panvici z každej strany. Keď je mäso hotové, potrieme ho zmesou vyrobenou z petržlenovej vňate, nakrájanej mladej cibuľky, olivového oleja a citrónovej šťavy. Podávanie: Na dosiahnutie dokonalej šťavnatosti a skvelej chuti podávame s Ajvarom pikant. Rada: Ak potriete kuracinu zmesou vytvorenou z olivového oleja, petržlenu a citrónovej šťavy, mäso sa uzavrie a ostane krásne šťavnaté. Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W
32
13
3
1
0