Total rating: 4.3
21.07.2017
Pripravte si kuracinu namarinovanú v cesnaku a v mede s množstvom rôznej grilovanej zeleniny tak, ako ju máte najradšej. Suroviny: 1 kg kuracích krídel Na marinádu: 2 lyžice citrónovej šťavy 2 lyžice medu 2 strúčiky cesnaku 100 g jemného Ajvaru Podravka 1 lyžička mletej červenej papriky 100 ml olivového oleja soľ a korenie podľa chuti Na prílohu: baklažán cuketa hríby červená cibuľa Príprava: Zmiešame všetky ingrediencie na marinádu a poriadne ich premiešame. Kuracie krídelká osolíme a potrieme ich pripravenou marinádou. Necháme postáť cca 30 minút, nech sa chute poriadne prepoja. Namarinované krídla ugrilujeme na rozohriatom grile alebo grilovacej panvici zo všetkých strán. Na gril alebo grilovaciu panvicu pridáme zeleninu a hríby nakrájané na malé kúsky a grilujeme, dokým nezmäknú. Môžeme použiť aj inú zeleninu podľa chuti a sezóny. Podávanie: Kuracie krídelká podávame s jemným Ajvarom Podravka a pripravenou grilovanou zeleninou. Rada: Ak máte radi pikantné jedlá, tak do marinády môžete pridať aj nakrájanú čili papričku. Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W
16
8
2
2
1