Podávajte mäsové guľky s omáčkou spolu s uvarenými špagetami posypané nasekanou čerstvou bazalkou a vychutnávajte si chutné a nápadité jedlo. Suroviny: 400 g mletého mäsa (zmes hovädzieho a bravčového) 1 vajce 60 g cibule 2 pretlačené strúčiky cesnaku 1 lyžica strúhanky čierne korenie mleté soľ 1/4 lyžičky sušeného tymianu 1 lyžička Podravka ochucovadla Na omáčku: 3 lyžice olivového oleja 1 pretlačený strúčik cesnaku 390 g Podravka krájaných paradajok 100 ml Podravka pasírovaných paradajok 100 ml červeného vína 1 lyžička cukru 1/4 lyžičky mletého chilli 1 kocka Podravka hovädzieho bujónu čerstvá bazalka soľ 400 g Podravka špagiet Príprava: Mäso zmiešame s vajcom, najemno nakrájanou cibuľou, pretlačeným cesnakom, strúhankou, korením, tymianom, Podravka ochucovadlom a troškou soli. Poriadne premiešame a necháme cca 20 min v chladničke odležať, aby sa chute poriadne prepojili. Zo zmesi vytvarujeme guľky a ukladáme ich na plech pokrytý papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút. Na rozpálený olej dáme pretlačený cesnak a zalejeme krájanými paradajkami Podravka. Varíme na miernom ohni približne 10 minút a potom pridáme pasírované paradajky Podravka, víno, cukor, chilli a hovädzí bujón Podravka. Aj naďalej varíme, aby sme dostali omáčku a podľa potreby dochutíme soľou. Hotovú omáčkou zmiešame s upečenými guľkami. Podravka špagety uvaríme podľa návodu a scedíme ich. Podávanie: Mäsové guľky podávame spolu s omáčkou a špagetami posypané nasekanou čerstvou bazalkou. Rada: Guľky môžu byť veľké ako orech alebo aj väčšie, podľa vašej chuti. Veľkosti však prispôsobte aj dĺžku pečenia. Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W