Petra: #dnesjem...Banana bread Cesto: 150 g špaldovej múky celozrnnej jemne mletej 100 g strúhaného kokosu 1 lyžička sódy bikarbóny 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva štipka soli 1 lyžička mletej škorice (alebo 2 lyžičky perníkového korenia) 3 zrelé banány + ďalšie na ozdobu :) 1 lyžička vanilkovej pasty 2 vajcia 50 g tekutého kokosového oleja hrsť vlašských orechov alebo mandlí (nasekané nahrubo) 100 ml teplej vody Postup: Pripravte si veľkú misu a zmiešajte najskôr suché ingrediencie, kokos, múku, jedlú sódu, prášok do pečiva, soľ a škoricu. Potom na tanieri vidličkou roztlačte banány, pridajte ich k zmesi spoločne s vanilkou, vajcami, olejom, orechy a všetko dôkladne vyšľahajte. Nakoniec pridajte teplú vodu a znovu vyšľahajte. Formu na chleba vymažte olejom, vysypte strúhaným kokosom, nalejte pripravenú zmes a na povrch nakrájajte plátky banánov. Pečieme na 180°C cca 35-40 min. Recept je z Moje barevna kuchyňe Dobrú chuť :)

Total rating: 4.9

03.09.2019

Rating 4.92 (Top 131)

#dnesjem...Banana bread Cesto: 150 g špaldovej múky celozrnnej jemne mletej 100 g strúhaného kokosu 1 lyžička sódy bikarbóny 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva štipka soli 1 lyžička mletej škorice (alebo 2 lyžičky perníkového korenia) 3 zrelé banány + ďalšie na ozdobu :) 1 lyžička vanilkovej pasty 2 vajcia 50 g tekutého kokosového oleja hrsť vlašských orechov alebo mandlí (nasekané nahrubo) 100 ml teplej vody Postup: Pripravte si veľkú misu a zmiešajte najskôr suché ingrediencie, kokos, múku, jedlú sódu, prášok do pečiva, soľ a škoricu. Potom na tanieri vidličkou roztlačte banány, pridajte ich k zmesi spoločne s vanilkou, vajcami, olejom, orechy a všetko dôkladne vyšľahajte. Nakoniec pridajte teplú vodu a znovu vyšľahajte. Formu na chleba vymažte olejom, vysypte strúhaným kokosom, nalejte pripravenú zmes a na povrch nakrájajte plátky banánov. Pečieme na 180°C cca 35-40 min. Recept je z Moje barevna kuchyňe Dobrú chuť :)

Copy link Instagram