#dnesjem...3bitková torta :D mňam
INGREDIENCIE (koláčik je na klasický plech)
4 ks vajce
200 g kryštálový cukor
200 g polohrubá múka
1 ks kypriaci prášok do pečiva
100 ml rastlinný olej
100 ml voda
2 PL kakao
PLNKA 1
500 ml mlieko
2 ks vanilkový cukor
1,5 balíčky Zlatý klas
250 g maslo
100 g práškový cukor
PLNKA 2
1 ks karamelizované salko
200 g maslo
2 balíčky BeBe keksy svetlé
100 g čokoládová poleva
Cesto: Zmiešame žĺtka s cukrom predáme na striedačku sypké(múka, prášok do pečiva, kakao) a tekuté suroviny (voda, olej). ak máme dôkladne zmiešané . Do tuha vyšľaháme sneh a jemne zmiešame s hmotou. Sneh pridávame po tretinách.
Plnka 1: Uvaríme zo zlatého klasu mlieka a cukru klasický puding, ktorý necháme vychladnúť. Ak je puding a maslo na rovnakej teplote tak do masla primiešavame puding.
Plnka 2: Uvaríme si kondenzované mlieko cca 2 hodiny vo vode. Ak je vyhladnuté pridávame do masla ktoré má izbovú teplotu a zmiešame.
Koláčik vrstvíme na korpus natrieme plnku 1 potom poukladáme BeBe keksy a natrieme plnku 2. Nakoniec polejeme čokoládovou polevou.
Hodnotenia
