#dnesjem..Makrónky
3 vaječné bielky
210g ml. cukru
125g mandľovej múčky
30g kr. cukru
Múku a práškový cukor si preosejeme asi 3 krát aby to bolo čo najjemnejšie.
Bielka a kr. cukor vymiešame do tuhého lesklého snehu. Ak je sneh vymiešaný postupne primiešavame sypkú zmes. Môžeme použiť aj farbivo na rôznofarebnosť makroniek. :)
Makrónky necháme zaschnúť.
Pečieme na 140°C cca 1O-15 min.
Dobrú chuť :)