#dnesjem... Kremrole / Šamrhólky / Šamroly
1. cesto
150 g hl. múky
1 polmarín
2. cesto
150 g hl. múky
15 g ml. cukru
1 dcl vlažnej vody (stačí aj menej)
2 žĺtka
trocha soli
1 pl octu
Plnka:
4 bielka
280 g kr. cukru
Cesto 1 vymiešame a dáme do chladničky. Cesto 2 vymiešame a natrieme na vyvaľkané cesto 1 a preložíme na viac častí. Cesto dáme do chladničky na 20 min. a prekladáme ho asi 4 krát. Cesto si nakrájame na pásiky a namotávame na trubičky. Pečieme na 220°C cca 13 min.
Sneh vyšľaháme nad parou a naplníme kremrole.
Dobrú chuť.
Hodnotenia
