Petra: #dnesjem... Domáce donuty :) Kvások: 1,7 dl mlieka 15 g droždia 10 g práškového cukru 10 g hl. múky 180 g hl. múky 1 žĺtky 1 PL rumu 1 PL pomarančovej alebo citrónovej šťavy trochu soli 25 g práškového cukru 25 g roztopeného masla masť alebo tuk na vysmážanie Z vlažného mlieka, droždia, cukru a múky pripravíme kvások, kt. necháme vykysnúť. V múke rozmiešame vykysnutý kvások, pridáme vo vlažnom mlieku rozmiešané žĺtky, rum, pomarančovú alebo citrónovú šťavu, trocha soli, cukor a roztopené vlažné maslo. Všetko spolu spracujeme a necháme na teplom mieste kysnúť. Potom na doske rozváľame cesto na hrúbku 1,5 cm a vykrajujeme. Prikryjeme ich obrúskom a necháme ešte chvíľu pokysnúť. Potom cesto vkladáme do rozpálenej masti vrchnou stranou nadol a z oboch strán vyprážame. Vychladnuté posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť :)

Total rating: 4.9

26.01.2020

Rating 4.92 (Top 131)

#dnesjem... Domáce donuty :) Kvások: 1,7 dl mlieka 15 g droždia 10 g práškového cukru 10 g hl. múky 180 g hl. múky 1 žĺtky 1 PL rumu 1 PL pomarančovej alebo citrónovej šťavy trochu soli 25 g práškového cukru 25 g roztopeného masla masť alebo tuk na vysmážanie Z vlažného mlieka, droždia, cukru a múky pripravíme kvások, kt. necháme vykysnúť. V múke rozmiešame vykysnutý kvások, pridáme vo vlažnom mlieku rozmiešané žĺtky, rum, pomarančovú alebo citrónovú šťavu, trocha soli, cukor a roztopené vlažné maslo. Všetko spolu spracujeme a necháme na teplom mieste kysnúť. Potom na doske rozváľame cesto na hrúbku 1,5 cm a vykrajujeme. Prikryjeme ich obrúskom a necháme ešte chvíľu pokysnúť. Potom cesto vkladáme do rozpálenej masti vrchnou stranou nadol a z oboch strán vyprážame. Vychladnuté posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť :)

Copy link Instagram