#dnesjem... Čokoládová torta :)
Cesto:
8 vajec
300g hl. múky
160g kr. cukru
2 pl oleja
1 prášku do pečiva
Plnka:
500g masla
5-6 vajec
250g cukru (čo vajce to hrsť cukru)
Kakao
150g horkej čokolády
Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu. Zmiešame žĺtka s olejom a postupne pridávame do snehu. Gumovou stierkou postupne primiešavame preosiatu múku a prášok do pečiva. Cesto dáme do vysypanej formy. Pečieme na 180°C cca 40 min.
Dáme si dohriať do veľkého hrnca trochu vody na paru. Do nádoby dáme vajcia, cukor a kakao. Miešame nad parou asi 30 min a potom pridáme roztopenú čokoládu. Hmota má mať po vychladnutí hustú konzistenciu. Keď je vychladnutá, vymiešame ju s maslom.
Dobrú chuť :)
Hodnotenia
