#dnesjem ... Citrónovo orechová torta :)
Korpus:
8 vajec
150g hl. múky
100g mletých orechov
160g kr. cukru
2 pl oleja
1 prášku do pečiva
Plnka:
3 citrónové pudingy
4 citróny
k citrónom pridáme vodu, tak aby sme mali dohromady 1,5l
kr. cukor podľa chuti
375g masla
Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu. Zmiešame žĺtka s olejom a postupne pridávame do snehu. Gumovou stierkou postupne primiešavame múku a prášok do pečiva. Cesto dáme do formy. Pečieme na 180°C cca 30 min.
Zmiešame citróny spolu s vodou tak aby sme mali 1,5l, potom pridáme citrónový puding, cukor a varíme. Ak máme puding uvarený, necháme ho vychladnúť. Do masla v izbovej teplote vmiešame vychladnutý puding.
Dobrú chuť :)