Total rating: 4.6
14.03.2017
Victoria :OOOOOOOOO♥ raj!
...oreo brownie je topka ??... aj s receptíkom?. 200 g 70%čokolády Figaro Sladká vášeň. 165 g masla 150 g krupicového cukru 3 celé vajcia a 2 žĺtka 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu 1 polievková lyžica holandského kakaa 2 polievkové lyžice hladkej múky štipka soli 1 balík Oreo. Maslo roztopíme v hrnci, pridáme do neho nasekanú čokoládu, Necháme ju zmäknúť a metličkou vymiešame na hladkú tekutú hmotu. Kým čokoláda mäkne v horúcom masle, začneme šľahať vajíčka a žĺtka s vanilkovým extraktom. Keď vajíčka začínajú naberať na objeme, pridáme postupne cukor (na 2-3 krát) a vyšľaháme sladkú vajíčkovú penu. Prilejeme roztopené maslo s čokoládou a ešte raz dobre premiešame. Pomaly do čokolády zašľaháme sypké prísady (kakao, múku a soľ). Pomaly primiešame asi tretinu balíka Oreos nalámaných na štvrtinky. Hotovú zmes vylejeme na plech ( asi 24x30) vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov, uhladíme a pridáme zvyšné polámané Oreos. Pečieme asi 20 - 25 minút. Po upečení necháme chvíľu vychladnúť v plechu, potom spolu s papierom opatrne vyberieme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.
4
0
1
0
0