@dnesjem DOKONALÝ povidlový koláč: Recept: Na těsto budete potřebovat: 500 g hladké mouky 100 g cukru krupice 1 prášek do pečení 1 větší vejce 250 g másla (nebo hery) Kapku mléka Náplň: povidla (ideálně domácí) Všechny suroviny (nejdříve sypké, pak máslo, vejce, kapku mléka) smíchame v jedné míse a vytvoříme pomocí hnětacího stroje nebo jako já ručně hladké, vláčné těsto. Těsto necháme odležet v lednici aspoň nějakou tu hodinku. Já si těsto připravila ráno; nechala odležet v ledničce a teprve večer se dostala k pečení. Aby se s těstem dobře pracovalo, je třeba ho nechat venku vytažené z lednice alespoň hodinku. Připravíme si pečící formu; já mám na fotkách průměr 28 cm a těsto z poloviční dávky. Troubu si předehřejme na 180 až 200 stupňů; dle vašich zkušeností. Já si těsto rozdělila na: 2/3 část jako základ, který jsem vyválela do formy vystlané pečícím papírem. Dodala dostatečné množství povidel (tak jeden 1 -2 cm silná vrstva – pro nás závisláky). A z poslední – 1/3 části zdobila koláč dle nápadu, příležtosti a nálady. Nechala jsem péct cca 20 – 25 minutek a po té nechala přes noc odležet a snídani už si užívala ve společnosti pana dokonalého koláče?✔. www.polibena.cz