Levanduľovo-citrónové sušienky 🌾🍋
INGREDIENCIE:
1 šálka múky
¼ ČL soli
½ ČL kypriaceho prášku
1/3 šálky trstinového cukru
3 ČL kvetov sušenej levandule
Šťava z 1 citróna
125 g masla
POSTUP:
V miske zmiešame cukor, kvietky levandule a citrónovú šťavu. Tento mix premiestnime do väčšej misky a pridáme maslo a zmiešame. Ako posledné pridávame múku zmiešanú so soľou.
Vymiešame cesto a vyformujeme bochník. Ak nemáte formičky, môžete z neho vytvarovať mini roládu, ktorú potom len nakrájate na plátky. Cesto necháme v mrazničke približne 30 minút.
Na plech si pripravíme papier na pečenie. Cesto z mrazničky vyvaľkáme na hrúbku, ktorá vám vyhovuje a vykrajujeme pomocou formičiek tvary alebo ho len pokrájame.
Zatiaľ si rozohrejeme rúru na 180 stupnňov a do vyhriatej rúry vložíme plech s cookies a pečieme ca 12-15 minút. Sušienky by nemali veľmi zhednúť a po upečení ich môžete potrieť žĺtkom a posypať kvietkami levandule.
Hodnotenia
