Hezký výkend? tip:cereálie unicorn froot loops mám z @kaufland.cz BORÚVKOVÝ UNICORN FROOT LOOPS CHEESECAKE Korpus: ?1/2 hrnku ovesných vloček ?2 hrnky unicorn froot loops cereálií ?100g pomletých kešu oříšků ?1/2 hrnku rýžové mouky ?1/4 hrnku rýžového mléka ?2 lžíce kokosového oleje(rozpuštěného)+trošku na vymazání formy ?2 lžíce medu Ovesné vločky a cereálie froot loops si rozmixujeme na “mouku”.Přidáme zbylé ingredience a pořádně promícháme.Hmotu vtlačíme na dno formy(moje má průměr 17cm). Náplň: ?400g tvarohu ?180g čerstvého sýra(např.philadelphia) ?2 vejce ?125g čerstvých borůvek ?3 lžíce rýžové mouky ?3-4 lžíce medu Borůvky si rozmixujeme na pyré.V míse smícháme tvaroh,sýr,borůvkové pyré a med.Hmota musí být hladká,ale ne moc našlehaná.Pak přimícháme mouku a nakonec po jednom vejce.Hmotu vylejeme na korpus.Dáme péct na 160 stupňů asi 55-60 minut (při poklepání na bok formy by se cheesecake měl uprostřed třást jako želé a kraje by měly být nazlátlé).Po upečebí necháme úplně vychládnout. Poleva: ?100g bílé čokolády bez cukru(se sladidly nebo čokoládu slazenou stévií) ?2 lžičky kokosového oleje ?unicorn froot loops cereálie na ozdobení Ve vodní lázni si necháme rozpustit čokoládu s kokosovým olejem a necháme ji trošku vychladnout.Čokoládou poléváme vrch cheesecaku a ještě než čokoláda ztuhne,zdobíme vrch cereáliemi.Cheesecake necháme minimálně hodinu odpočinout v lednici. #dnesjem #daybyme od @pipafoodie