Total rating: 5.0
02.04.2019
Vanilková Panna cotta ? Recept: - 50 ml mlieka - 500 ml smotany na šľahanie - 35 g kryštálového cukru - zrniečka z vanilkového struku (tak na špičku noža) - 4 plátky želatíny Postup: 4 plátky želatíny dáme namočiť do studenej vody. Mlieko, smotanu na šľahanie, kryštálový cukor a zrniečka vanilkové struku dáme do hrnca a varíme, tesne pred bodom varu to odstavíme a ešte chvíľu miešame (aby nám nevznikla škrupinka hore) vymačkáme želatínové plátky a pridáme ju do zmesi, ak sa nám želatína rozpustila nalejeme panna cottu do misiek, necháme vychladnúť a dáme do chladničky (najlepšie na noc) po vychladnutí dozdobíme ovocím. Dobrú chuť ?
11
0
0
0
0