Myslím si, že na prvý raz sa mi podarili super. Takže recept na takéto menšie pavlove tortičky ?❣️. Potrebujete : 3 väčšie alebo 4 menšie bielka ? 180g kryštálového cukru ? štipku soli ? 1pl octu? 1pl škrobu? Na krém: 150 ml smotany na šľahanie ? 50g mascarpone ? stužovač na studené zmiešané na toto množstvo ? 1pl cukru ? Postup: Bielka šľaháme so štipkou soli do jemnej peny. Pri takomto štádiu prisypávame cukor. Keď je hmota lepkavá a vo forme, že sa dá tvarovať tak prilejeme a ocot a prisypeme škrob. Ozdobným vreckom vytvárame na plechu s papierom na pečenie tvary košíkov, ktoré sa snažíme dat až k vrchu. Trúbe zapneme na 180 stupňov a hneď ako plech vložíme stiahneme na 110 stupňov a sušíme cca hodinu alebo hodinu a pol. Pripravíme si krém zmiešaním surovín. Pavlovky necháme vychladnúť, zdobíme vreckom a posypeme ovocím. ? Dobrú chuť ❣️? #dnesjem