Ahojte ??‍♀️? Dnes tú máme môj prvý #cheesecake s karamelom? A už teraz viem, že nie je posledný ! ? Recept: •200g sušienok •120g masla Plnka: •500g odtučneného tvarohu •250g kyslej smotany •180g kryštálového cukru+20g vanilkového cukru •1 vajíčko •2 PL škrobu •2 KL orieškového masla, ja som použila @purenutsfoods •Ovocie, a ďalšie veci podľa potreby na ozdobenie. Sušienky som podrvila v sáčku a pridala roztopené maslo. Zmes dáme na spodok formy (na rovnomerné utlačenie zmesy môžete použiť lyžičku),ktorý vystelieme papierom na pečenie. Ďalej si pripravíme plnku. Všetky suroviny dáme do misky, rozmixujeme a nalejeme do formy. Piekla som na 160 stupňoch nejakých 40-45 minút, je to individuálne, takže na to treba dávať pozor, sledovať to. A menšia rada od @klaudi_rimka : po dopečení otvorte rúru a aspoň polhodinku tam koláč nechajte, aby nepraskol.? Každý teraz robí slaný karamel, avšak ja som sa rozhodla, že spravíme karamelovú klasiku.? Na karamel potrebujeme: •220g cukru •60 g masla •200ml šľahačkovej smotany Roztopíme cukor, pridáme maslo a následne smotanu.? Po vychladnutí nalejeme karamel na koláč a ozdobíme.?? Dobrú chuť.