Opäť kokosový cheesecake tentokrát s bielou čokoládkou malinovym prachom a čerstvým ovocíčkom ???
Budeš potrebovať(24cm):
↕️↕️↕️↕️↕️↕️↕️↕️↕️↕️
✔️280g maslovych sušienok
✔️130g masla
Plnka :
✔️500g odtučneneho tvarohu
✔️250g kyslej smotany
✔️50g trstinoveho cukru
✔️1 vajko
✔️400g krémoveho syru
✔️90g kokosu
✔️130ml smotany
✔️350g bilejej čokolády
✔️4 pl lyžicu hl. múky
✔️kokosoveho mlieka v plechovke
✔️pár kvapiek kokosových flover drops (ak nemáš nevadí)
Postup:
Sušienky rozmixujeme pridáme roztopené maslo a pečieme na 170 stupňov 10 minút. Všetky suroviny zmiešame do kopy plus 100g roztopenej bielej čokolády vo vodnom kúpeli. Pečieme na 170 stupňov 35-40 minút. Necháme vychladnúť a nakrájame si 250g bielej čokolády na drobné kúsky a zalejeme horúcou smotanou(tesne pred bodom varu) vznikne nám čokoládová ganache a nalejeme na vychladnútý cheesecake. Máme hotovo ?
Hodnotenia
