Opäť #minipavlovky ?
Na cca 10-12 ks Vám postačí
4 bielka
200g cukor
2PL zlatý klas/ škrob
1 PL ocot
Trúbu si vyhrejeme na 200 stupňov. Bielka vyšľaháme do tuha a pridávame cukor po lyžiciach, kým sa úplne nerozpusti. Šľaháme cca 10 minút.
Potom pridáme pri malých otáčkach škrob a ocot a jemne zašľaháme.
Ozdobnou špičkou si vytvarujeme tvar MINIPAVLOVKY aký chceme a môžeme ich dať sušiť.
Stiahneme teplotu na 110 stupňov a sušíme cca 1hod 10 minút.
Na vrch som použila mascarpone-tvarohový krém a vnútri je zmes černíc a jahôd. Dobrú chuť ?
Hodnotenia
