Klasický American Apple pie, ktorý iste všetci poznáte. ???
Na cesto 250g polohrubej muky, štipku soli, 120 ml studenej vody 100g masla.
Na plnku 5 jabĺk 2 balíky vanilkovej cukru, dva balíky škoricového cukru. vanilkovy puding (prášok), ja som dala pre lepšiu chuť malinkový :) Toto vsetko som si zamiešala dohromady, ochutila a nechala odstať.
Cesto- muku a zmaknute maslo som (nie rozpustené pozor)dala do misky, spracovala na mrveničku a pridávala postupne 120ml vody. Cesto bude mat lepkavú konzistenciu tak sa nezľaknite. Na dosku si dáme polohrubu muku a tak si ho ešte vymiesime. Bude pružnejšie. Dáme na 20 minút cca do chladničky. Do formy potom vložime cesto a zmes a pečieme na 190* cca 40 minút. Vrch potrieme vajíčkom a dno poprepichujeme vidličkou :)
#applepie
#cake