Prekvapko pre môjho muža ❤️ Pribináčikova torta ??
Na cesto potrebujeme:
* 200 g polohrubej múky
* 200 g kryštálového cukru
* 5 vajec
* polovicu kypriaceho prášku do pečiva
Na plnku:
* 500 ml smotany na šľahanie
* 500 g jemného tvarohu
* 1 kyslú smotanu
* 2 balíčky vanilkového pudingu v prášku CrémeOle
* 1 vanilkový cukor
* 2 lyžice práškového cukru
* citrónovú šťavu
Na ozdobenie podľa chuti a vlastnej fantázie , ja som použila:
* čerstvé jahody
* čokoládky
* postrúhané mandle
Postup:
1. Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do svetlej peny.
2. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom.
3. Cesto vylejeme do okrúhlej tortovej formy vyloženej papierom na pečenie a dáme na 45 minút piecť do rúry vyhriatej na 180 °C.
Plnka:
1. Na plnku vyšľaháme smotanu dotuha.
3. Šľahačku primiešame k tvarohu, pridáme kyslú smotanu, práškový a vanilkový cukor.
5. Nakoniec do tvarohového krému vysypeme práškové pudingy a jemne premiešame.
6. Ja som ešte všetko mixovala aby som mala jemnejšiu plnku.
8. Vychladnutý upečený korpus pozdĺžne rozkrojíme na dve/tri časti a spojíme ich tvarohovou plnkou. Zvyškom plnky natrieme vrch aj boky torty.
9. Boky ozdobuje maskami a na vrch torty poukladáme drobné ovocie a tortu dáme do chladničky.