Shrekov úsmev INGREDIENCIE 5 ks vajce 5 PL práškový cukor 4 PL hladká múka 1/2 ks kypriaci prášok 1 PL kakaový prášok trochu tuk a hrubá múka na vymastenie a vysypanie formy 6 ks kiwi 1 ks vanilkový cukor 2 PL cukor 1 ks puding zlatý klas 300 ml voda 1 ks veľký vanilkový jogurt, použila som biely jogurt a vanilkový proteín 500 g jemný tvaroh 1 ks prášková želatína 150 ml voda podľa chuti med,cukor alebo ja sa použila sladidlo POSTUP 1. Cesto: 5 bielkov vyšľaháme, pridáme 5 lyžíc práškového cukru, opäť šľaháme do tuha. Zašľaháme 5 žĺtkov a na záver vmiešame 1 lyžicu kakaa a 4 lyžice hladkej muky zmiešanej s kypriacim práškom do pečiva. Kakaové cesto vylejeme do formy, ktorú sme si vymastili tukom a vysypali hrubou múkou. Pečieme pri teplote 170 stupňov. 2. Na vychladnutý kakaový korpus vylejeme kiwi plnku, ktorú si pripravíme takto : Zrelé kiwi očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme do hrnca zalejeme 100 ml vody a prevaríme 2-3 minútky, pridáme cukor a vanilkový cukor. Premiešame. V 200 ml studenej vody rozmiešame 1 vanilkový pudingový prášok a vlejeme ku kiwi základu. Celé premiešame a privedieme k varu. Hotové ešte hotové ešte horúce vylejeme na vychladnutý kakaový korpus. 3. Jogurtovo-tvarohová plnka: Vo veľkej miske rozmiešame jogurt spolu s jemným tvarohom, podľa chuti osladíme medom, alebo cukrom. Do 150 ml vody vysypeme želatínu na prípravu plnky a necháme 10 minút napučať. Potom túto zmes prehrejeme a vlejeme do jogurtu, zmiešaného s tvarohom. Vylejeme na vychladnutú kiwi plnku a necháme na chladnom mieste odpočívať a tuhnúť. 4. Na záver celú tortu ozdobíme nastrúhanou čokoládou.