Karamelový koláč Chcela som upiecť koláčik, ktorý je vhodný pre ľudí s najčastejšími intoleranciami a to na lepok a laktózu. Ja našťastie nemám žiadnu intoleranciu ale chuťovo je vynikajúci bez rozdielu na to,že je pripravený inak ako klasický. Dnes si už myslím, že ľudia s intoleranciami nie sú o nič ochudobnení.. Je zároveň sladený sladidlom. Poleva je pravá karamelová ( takže je z cukru a smotany ) okrúhla forma s Ø 20 cm Korpus na koláç Na cesto potrebujeme : Bezlepková zmes alebo iná vaša obľúbená múka 4 vajcia oddelíme si žĺtka od bielok Vyšľaháme bielka na sneh a žĺtka so sladidlom všetko spolu premiešame vylejeme do formy a necháme zapiecť na 10-15 min na 200 stupňov Plnka 1 žĺtok Lactose free tvaroh 500g Vymiesala som tvaroh so sladidlom pridala som jeden žĺtok a vyliala na korpus. Opäť vložila do rúry na 15 min . Poleva Karamelový puding gluten free Sójové mlieko 500 ml Sladidlo Pripravíte si klasickým postupom puding nalejete na upečený korpus a necháte vychladnúť . Potom je potrebné dať vychladnúť a zatuhnúť koláč do chladničky . Puding zo sójového mlieka tuhne o dosť dlhšie ako z klasického netreba sa toho báť . Počas noci to stuhne a nasledujúci deň môžte podávať . Dobrú chuť :-)