Dnes tento makovo marhuľový koláčik bez múky a cukru ?
Na cesto potrebujeme:
⬆️120g mletého maku
⬆️2 vajíčka
⬆️1 bielok
⬆️140g gréckeho jogurtu
⬆️100ml vody
⬆️sladidlo (med, ryžový sirup....)
⬆️50g marhúľ
Na vrchnú vrstvu:
⬆️20g vanilkového pudingu
⬆️100g marhúľ
⬆️100ml marhuľovej štavy
⬆️med
Postup:
Mletý mak zmiešame so žĺtkami, jogurtom, vodou a sladidlom podľa chuti. Z bielkov vyšľaháme sneh a jemne ho vmiešame do cesta. Na záver pridáme marhule pokrájané alebo rozmixované. Pečieme 30 minút na 180stupňov. Zatiaľ si ostatné marhule s marhuľovou štavou spolu zmixujeme, pridáme pudingový prášok, sladidlo podľa chuti a varíme do zhustnutia. Zmes natrieme na koláč a necháme stuhnúť v chladničke.
Hodnotenia
