Vdacny a celkom rychly obed aj vdaka Podravke. ? Kuskus s kari zeleninou a tofu. ??
70g kuskus ( pripravime podla navodu, staci zaliat vriacou vodou a nechat odstat asi 5 minut)
3 sampinony
1 mrkva
polovicka cukety
polovicka tofu
cicer z konzervy
alpro kokosova smotana
kari korenie, sol, kurkuma, citron ... ochutit si to mozete podla seba :)
Zeleninu som si nakrajala na drobno a restovala na panvici s kokosovym olejom. Potom som pridala tofu a cicer a zaliala smotanou, ochutila korenim. Poriadne premiesame a dusime do makka pod pokrievkou.
#dnesjem #lunch #podravka #kuskus #curry #vegetables #tofu