Vegetariánske burgre 🤭😍 z nášho Reels videa na našom instagrame 😊 Na vegetariánsku placku budete potrebovať: ◽400g mrazenej zeleninovej zmesi (karfiol, brokolica, mrkva, hrášok,..) ◽2 lyžice špaldovej hladkej múky a 200ml mlieka na bešamel omáčku ◽1 vajce ◽Soľ, čierne korenie ◽30g kukuričnej strúhanky + strúhanka na obalenie Postup: Zeleninu si uvaríme vo vode a necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme bešamel omáčku a taktiež necháme vychladnúť. Do bešamelovej omáčky pridáme vajce, čierne korenie, soľ a rozmixujeme mixérom. Potom pridáme mrazenú zeleninu a strúhanku. Zmes môžeme dať na chvíľku stuhnúť do chladničky, aby sa nám lepšie tvarovovali placky. Zo zmesi vytvarujeme guličku, obalíme v strúhanke a pridáme na panvicu, kde z nej urobíme placku a smažíme na troche olivového oleja. Konkrétny videopostup máte u nás v Reels 🥰➡️ tak sa určite pozrite, ak ste ho ešte nevideli. Počet porcií: Približne 10 placiek závisí od veľkosti. Nutričné hodnoty: Na 1 placku: ▫️Cca 114kcal ▫️Bielkoviny 5g ▫️Sacharidy 18g ▫️Tuky 2g ▫️Vláknina 2g Na omáčku spolu zmiešame: ◽2 lyžice vegan majonézy ◽1 lyžičku worčestrovej omáčky ◽1 lyžičku horčice ◽1 lyžičku štavy zo zaváraných uhoriek ◽Čierne korenie