V stories ste si odhlasovali, že recept na Škoricové slimáky🐌 chcete už dnes, takže tu ho máte 😊.
Potrebujeme:
Na cesto:
◽500g hladkej špaldovej múky
◽1 žĺtok
◽Štipku soli
◽1 lyžicu kokosového cukru
◽1 balík sušeného droždia
◽300ml mlieka
Na plnku:
◽100g zmäknutého masla
◽40g kokosového cukru
◽2 polievkové lyžice škorice
Na potretie:
◽3 lyžice mlieka
◽1 lyžica javorového sirupu
Postup:
Na cesto si preosejeme múku a pridáme k nej droždie, soľ, cukor. Premiešame a pridáme žĺtok a mlieko. Rukou alebo robotom vypracujeme cesto a necháme 1 hodinu na teplom mieste kysnúť. Zatiaľ si vyberieme maslo aby zmäklo. Neskôr ho zmiešame s cukrom a škoricou. Po 1 hodine si cesto rozvaľkáme a nanesieme rovnomerne plnku. Cesto zrolujeme a krájame slimáky. Slimáky poukladáme na plech a potrieme ich mliekom zmiešaným s javorovým sirupom. Pečieme v predhriatej rúre na 200°C cca 35 minút.
Počet porcií:
15 slimákov
Nutričné hodnoty:
Na 1 slimáka:
▫️198 kcal
▫️Bielkoviny 6g
▫️Sacharidy 27g
▫️Cukry 4g
▫️Tuky 7g
Hodnotenia
