Už si niekedy jedol cestoviny s cviklovým pestom? Ak nie tu máš recept! Odporúčam vyskúšať?
Budeme potrebovať:
• 5 menších uvarených cvikiel
• 4 stručiky cesnaku
• 50g kešu orechov
• soľ, korenie
• citrónová šťava
• olivový olej
Uvarenú cviklu nakrájame na menšie kocky. Opražíme na olivovom oleji cca 4 min. Potom pridáme nakrájaný cesnak, rozmixované kešu oriešky, soľ a korenie - restujeme ešte asi 2 min. Všetko z panvice presunieme do vyššej nádoby a rozmixujeme týčovým mixérom. Dochutíme citrónovou šťavou.
.