Perfektné mäkkučké muffiny 🧁🥧🍫
Na 16 ks budeme potrebovať:
• 120g horkej čokolády
• 40g kokosového oleja
• 25g masla
Tieto suroviny rozpustime nad parou.
• 4 vajcia
• erythritol
• 40g kokosovej múky
• 40g mandlovej múky
• 1 ČL prášok do pečiva
Vajcia vyšľaháme s erythritolom a vmiešame múky. Do tejto zmesy pridáme čokoládovú zmes a poriadne premiešame. Dáme do formy na muffiny pečieme pri 190 °C 15 min.
Hodnotenia
