Milujem jedlo na čínsky spôsob, tak prečo si ho neuvariť doma? Budeme potrebovať • 4 kuracie prsia • 4 mrkvy • cibuľa, cesnak • sójová omáčka • 1 vajce • 2 pl solamylu • 2 PL balsamikového octu • judášovo ucho (2 hrste) • čínska kapusta • korenie Kung pao • 3 cm zázvoru Kuracie mäso nakrájame na tenke slížiky dame do misky pridáme sójovú omáčku, balzamikový ocot, solamyl a vajce. Poriadne premiešame a necháme cca pol hodinu odstáť. Judášovo ucho zalejem studenou vodou na pol hodinu. Po pol hodinke odkrojíme tvrde hlúbiky a zvyšok nakrájame na menšie kúsky. Mäso orestujeme zprudka na troche oleja. Medzitým si nakrájame cibuľu ktorú osmažíme dozlatista. Pridáme nakrájaný cesnak, zázvor a mrkvu na tenké pásiky. Chvíľku restujeme. Pridáme nakajané judášovo ucho, opražené kuracie mäso a vylejeme tekutú omačku Kung Pao. Premiešame, podlejeme vodou a dusíme pod pokrievkou domäkka. Pred koncom pridame asi 5 listov nakrájanej čínskej kapusty a odstavíme aby ostala ešte chrumkavá. Podávame s jazmínovou ryžou. Dobrú chuť . . . #odmiciny#dnesjem#dnesvarim#hashtagsk#jemshashtagom#lunch#dishes#dinner#chinessefood#kungpaochicken#rice#carrot#yummy#delish#mnam#mnau#