Fantastický makovo-višňový cheescake s bielou čokoládou.
Budeme potrebovať:
• 200g kakaových sušienok
• 90g masla
Krém:
• 1kg polotučný tvaroh
• 1 kyslá smotana • 2 vajcia
• 1 zlatý klas • 1 vanilkový cukor
• 100g erythrit
• 8PL mletého maku • višňe (Ja som použila višňový kompót - 350g)
Poleva:
• 100g biela čokoláda
Sušienky rozmixujeme a zmiešame s rozpusteným maslom. Zmes utľapkáme na spodok tortovoej formy. Dáme piecť na 12 min pri 180 °C. Všetky ingrediencie na krém zmiešame spolu v miske aj s višnami ktoré som prekrojila na polky. Zmes vylejeme na sušienkový korpus a pečieme cca 45 min pri 180 °C. Čokoládu si rozpustíme nad parou a vylejeme na vychladnutú tortu. Necháme stuhnúť.
Hodnotenia
