Cuketová sezóna začína ?
Cuketový prívarok s varenými zemiakmi a vajíčkom
Budeme potrebovať:
• 2 veľké cibule
• 2 veľké cukety
• 1 L mlieka
• soľ, korenie, vegeta
• ocot
• bôbkový list
• 4 strúčiky cesnaku
• 2 PL múky
Cibuľu ošúpeme, nakrájame a osmažíme dozlatista. Cuketu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme k cibuli a restujeme cca 5 min. Pridáme soľ, korenie, vegetu, bôbkový list a podlejeme pohaárom vody. Varíme domäkka. Múku rozmixujeme s mliekom a pridáme do prívarku spolu s cesnakom. Necháme prevrieť. Dochutíme octom. Podávame s varenými zemiakmi a vajíčkom. ???