Chrumkavé mrkvovo-cuketové placky 👍🍽
Na 10 placiek budeme potrebovať:
• 2 menšie cukety
• 2 mrkvy
• 2 menšie zemiaky
• 80g čedaru
• 60g špaldovej múky
• 2 vajcia
• cesnak
• jarná cibuľka
•soľ, korenie
• majorán
Cuketu a zemiak očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Osolíme a necháme postáť 15 min. Potom vyžmýkame. Pridáme jarnú cibuľku, mrkvu a čedar nastrúhaný najemno, múku, vajcia, soľ, korenie a majorán. Všetko spolu poriadne premiešame. Na plech vystlaný papierom a jemne potretý olivovým olejom tvarujeme placky a dáme piecť na 175°C cca 50 min.
Hodnotenia
