HOUSKY NA BURGERY🥯 Grilovací sezóna je v plném proudu. A v mém okolí jsou jedny z nejoblíbenějších dobrot na gril, právě burgery. Pokud i vy patříte mezi milovníky tohoto jidla, vyzkoušejte tuto zdravější verzi housek. Nebudete litovat 😉 Recept na cca 12 ks housek: špaldová celozrnná mouka (Lidl) 250 g špaldová mouka hladká (Lidl )250 g Hollandia Selský jogurt bílý 80 g řepkový olej 80 ml vejce slepičí 50 g sůl jedlá 5 g mléko čerstvé polotučné 0.25 l droždí 40 g cukr řepný, bílý 10 g Postup: Ve velké míse smícháme prosátou mouku a přidáme vejce, jogurt, sůl a olej. Ve druhé nádobě smícháme cukr s vlažným mlékem a přidáme droždí. Necháme vzejít kvásek. Kvásek pak přelijeme do mísy s moukou a zpracujeme těsto, které necháme hodinku vykynout. Po vykynutí těsto rozkrájíme cca na 12 stejných kousků a vytvarujeme bochánky. Bochánky pak přendáme na plech s pečícím papírem, můžeme potřít rozšlehaným vejcem. Posypeme sezamem či mákem ,kmínem...dle chuti. A dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C na 15 minut. Energetická hodnota jedné housky: 982 kJ, sacharidy 33 g. tuky 8 g, bílkoviny 7 g Z těsta můžeme upéct i jakekoliv jiné pečivo - pletynky, rohlíky. Pokud nezvládnete sníst 12 porcí, můžete housky zamrazit. Jsou i pak moc dobré 😉