Lucie: PODMÁSLOVÝ CHLÉB / •3 hrnky hladké mouky •2 lžičky soli •1/3 hrnku vody •1 hrnek podmáslí •2 lžíce rozpuštěného másla •2 lžičky sušeného droždí / Ze surovin smícháme hladké těsto, pokud se lepí, můžeme přidat trochu mouky. Těsto vložíme do olejem vymazané misky, přikryjeme mokrou utěrkou a necháme 60 minut v teple kynout. Těsto znovu promícháme, vložíme do olejem vymazané formy a necháme ještě 30 minut kynout. Troubu předehřejeme na 250° a na dno vložíme hrnec s horkou vodou. Vložíme formu s těstem a po 5 minutách snížíme teplotu na 220° a pečeme 40 minut. Chléb vyjmeme z formy a necháme vychladnout na mřížce.

Total rating: 4.8

05.04.2020

Rating 4.90

PODMÁSLOVÝ CHLÉB / •3 hrnky hladké mouky •2 lžičky soli •1/3 hrnku vody •1 hrnek podmáslí •2 lžíce rozpuštěného másla •2 lžičky sušeného droždí / Ze surovin smícháme hladké těsto, pokud se lepí, můžeme přidat trochu mouky. Těsto vložíme do olejem vymazané misky, přikryjeme mokrou utěrkou a necháme 60 minut v teple kynout. Těsto znovu promícháme, vložíme do olejem vymazané formy a necháme ještě 30 minut kynout. Troubu předehřejeme na 250° a na dno vložíme hrnec s horkou vodou. Vložíme formu s těstem a po 5 minutách snížíme teplotu na 220° a pečeme 40 minut. Chléb vyjmeme z formy a necháme vychladnout na mřížce.

Copy link Instagram