Pánske torty sú vždy celkom výzva, ale táto vyšla, čo poviete? ?? Nápad s hruškami som už dávnejšie zbadala na pintereste, veľmi ma zaujal tento štýl zdobenia, po tých všetkých kvietkovoovocných mascarpone tortách, ktoré sú síce krásne, ale vždy treba hľadať niečo nové ?. Ak by chcel niekto z vás využiť hruškovú sezónu týmto spôsobom, nebojte sa toho, chce to len trpezlivosť. Hrušky nakrájajte na tenké plátky (1-1,5mm), pripravte sirup z vody a cukru (1 diel cukru, 2diely vody), priveďte do varu, zafarbite gélovou potravinárskou farbou, pridajte hrušky, na miernom ohni varte cca 15 min a nechajte odstáť niekoľko hodín (pokojne aj celú noc). Sirup zlejte, hrušky vysušte kuchynskou utierkou, uložte na plech (nezabudnite na papier na pečenie, alebo teflónovú podložku) a ušte minimálne 2 hodiny pri teplote 70 stupňov ?.