Hrušková torta.
Na cesto potrebujeme:
•100 g masla
•200 g polohrubej muky
•100 g cukru
• 1 vajce
• vanilkovy cukor
• škorica
• citrónová kôra
• pomlete mandle
• prášok do pečiva
Postup:
Do misky si nasypeme odvážné maslo spolu s polohrubou múkou a cukrom. Rozbijeme jedno vajíčko. Na lepšiu chuť dáme škoricu spolu s vanilkovym cukrom. Postrúhame citrónovú kôru ktorá chuť trošku ozvláštni. Nasypeme pompleté mandle a následne všetko zmiešame, tak aby vznikla gulička, ktorú následne rozvalkáte a dáte do formy na pečenie. Kúsok z cesta si nechajte na posypku. Cesto sa snažte povystierať až po okraj formy. Vložíte do trúby na 180 stupňov a pečieme 25 minút.Dávajte pozor aby Vám cesto v trúbe nespadlo a pekne držalo. Takze radim Vám to niečim vystlať. Ked je cesto spravené, natrieme ho džemom. Voľba je na vás. Ja som použila čučoriedkový. Potom nakrájané hrušky podľa mesiačikov poukladáte na vrch. Kúsok cesta čo sme ponechali, urobíme mrvenicu. Zmiešame ho s kakaom, prisypeme viacej múky, tak aby sa cesto drobilo. Následne ho posypete na vrch koláča a dáte piecť dalších 15 minút aby sa koláč dopiekol spolu s posypkou.
Želám dobrú chuť ❤️