Africký sumček v jesennej forme
Potrebuješ:
1 africký sumček (odrezaná koža, vykostený)
Štvrť hokaido tekvice nakrájanej na tenšie kúsky
Cviklu taktiež nakrájanú na hrubšie plátky
Šalát (akýkoľvek )
Soľ , šalvia, citrón
Postup:
Rúru som zohriala na 180stupňov, na plech som poukladala hokaido tekvicu, cviklu teochu posolila a pokvapkala olivovým olejom a dala piecť cca na 15minút, následne som na vrch pečenej zeleniny priložila aj vopred osoleneho sumčeka pokvapkaneho citrónovou šťavou, pridala som na vrch veľa šalvie a piekla dalších 10minút . Rybku a zeleninku som doladila ešte trochou šalátu.
Hodnotenia
