?3 mrkvy
?2 zrelé banány
?1PL makovej múky
?3 vajíčka
?2 čl škorice
?2 čl kypriaceho prášku
?2 kvapky vanilkovej arómi
?1 PL strúhaného kokosu
Postup:
V miske si zmiešame najemno nastrúhanú mrkvu, na kašu roztlačené banány, múku, kokos, vaječné žĺtka, kypriaci prášok, škoricu a vanilkovú arómu.
V druhej nádobe vymiešame vaječné bielka na tuhý sneh a zľahka primiešame k ostatným ingredienciám. Koláč som piekla v bábovkovej forme cca 25-30 minút na 180 stupňoch.