Total rating: 2.7
23.02.2018
Taky tak milujete plody moře? ?? • Krevetky: uděláme si marinádu 2PL medu, 3PL sójové omáčky, 2PL worchestru, 3 stroužky česneku, sůl a trochu pepře, necháme naložené alespoň hodinu, pak krevetky opečem na pánvi s trochou kokosového oleje nebo hodíme na gril, na pánvi krevetky necháme max 3-4 minutky, aby nebyly gumové. •Slávky: na 1,5kg slávek si oloupeme a nakrájíme 3 větší, či 4 menší šalotky, 5stroužků česneku, 3 rajčátka, vše nakrájíme a důkladně orestujeme na másle s trochou olivového oleje, poté přilejeme cca 0,5l bílého suchého vína, přidáme jeden bobkový list a tymián, osolíme a opepříme, vaříme to do té doby, dokud nebudeme mít polovční množství, poté přidáme slávky, které jsme po dobu vaření měli namočené ve vodě, aby se zbavily “zápachu”, pak zvýšíme výkon hrnce na maximum, vhodíme do něj slávky a vaříme 5minut, poté důkladně promícháme a můžeme servírovat •BZL chléb jsem posypala parmezánem a dala na 3 minutky do trouby •Salát: rukolu, rajčátka a špenát jsem natrhala na menší kousky, přidala kapku olivového oleje, citrónovou šťávu, sůl a pepř..... DOBROU CHUŤ!
0
1
0
2
0