César salát je v těchto teplých dnech jasnou volbou! ?. ?Zálivka: 2 kelímky bílého jogurtu ( použila jsem nízkotučný), 3 malé lžičky dijonské hořčice, 1 žloutek, 1,5 PL balzamicového octa, nasekáme 3 ančovičky, 1 hrst nastrouhaného parmezánu, šťáva z půlky citrónu, sůl a pepř.... vše smícháme a dáme do lednice ?Maso: kuřecí prso posolíme, opepříme a já jsem přidala tzaciky koření a dala upéct na stolní gril ?Salát: umyjeme a natrháme ledový salát a jelikož miluju rukolu, tak jsem ji přidala také ?Krutony: housku či rohlík nakrájíme na kostičky, posypeme parmezánem, polijeme olivovým olejem a dáme na 10 minut do trouby. ?Teď už pouze vše naservírujeme, na ozdobu jsem přidala vajíčko, zakápla trochou balzamikové redukce a posypala parmezánem..... Dobrou chuť!
Hodnotenia
