Krásne ránko prajem spolu s mojím zdravým koláčikom babieho leta ? Cesto: 100g zmaknuteho masla Vanilkový cukor Štipka soli 70g práškového cukru 4 vajcia 100g maku 2 hrste nasekaných orechov Plnka: 250g tvarohu (použila som hrudkovy) Kôra z citróna Šťava z polovice citróna 50g práškového cukru 250g šľahačkove smotana Malinová poleva: 300g malín (mrazené alebo čerstvé) 50g práškového cukru 100ml vody 1 zlatý klas Maslo zmiešame do penista s polovicou cukra, soľou a vanilkovým cukrom. Zvlášť v miske si zmiešame bielka s druhou polovicou cukra a vyšľaháme hustý sneh, ktorý následne jemne vmiešame do cesta. Nakoniec primiešame mak a orechy a dáme piecť na 175°C, približne 35 minút. Medzitým ako pečieme si pripravíme plnku. V miske zmiešame tvaroh, kôru a šťavu z citróna a cukor, ktoré pridáme do vyšľahanej smotany. Korpus natierame plnkou po vychladnutí. Nakoniec si pripravíme "polevu". Maliny dáme variť a keď bude šťava z nich vrieť pridáme vodu zmiešanú sl zlatým klasom a miešame až pokým nám poleva neztuhne. Po vychladnutí natierame na plnku. A dáme zachladiť. Po 2 hodinách môžeme jesť . ?