Total rating: 5.0
28.03.2021
🤤🤤🤤 🍰Suroviny 480 g múka hladká 190 g cukor práškový 1 čl sóda bikarbóna 90 g maslo 60 g med 2 ks vajce 2 ks žĺtok 🍰Pudingový krém: 8 dcl mlieko 2 bal. Zlatý klas 130 g cukor kryštálový 1 ks žĺtok 200 g maslo Rum(1 poldecák) 🍰Šľahačka: 500ml smotana na šľahanie 🍰🍰🍰 •Všetky suroviny na cesto zmiešame dokopy a vypracujeme hladké cesto. Rozvaľkáme na hrúbku 0.5 cm a vykrajujeme kolieska (párny počet). •Kolieska uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre na 200 °C cca 6-8 min do zlatista. •Pudingový krém: Z mlieka, cukru, žĺtka a Zlatých klasov uvaríme puding. Keď vychladne, tak zašľaháme maslo a prilejeme rum. Krém necháme stuhnúť. •Šľahačka: Vyšľaháme smotanu dotuha. •Na polovicu vychladnutých koliesok nanesieme pudingový krém a šľahačku a navrch položíme druhé koliesko. Posypeme práškovým cukrom. Necháme 1 hodinu odstáť, krém krásne nasiakne do korpusu a on zmäkne.
30
0
0
0
0
SIMILAR POSTS