Toto obdobie si už zaslúžilo nejaký tématický cheesecake ??
Recept :
Korpus:
1 šálka ovsených vločiek
1šálka ľubovoľné müsli
200g maslo
•
Maslo si rozpustíme v mikrovlnke a zmiešame s ostatnými ingredienciami následne popritláčame do formy a dáme do rúry pečieme 10 minút pri teplote 200 stupňov.
Krém :
1 kyslá smotana
500g tvaroh jemný
Trstinový cukor / iné sladidlo podľa chuti
1 vajíčko
1 lyžica Špaldová múka
Kyp.prášok do pernika
Kôra z jedného ?
•vymiešame si vajíčko s cukrom a s citrónovou kôrou , následne pridáme tvaroh a kyslú smotanu ,všetko spolu vymixujeme a cez sitko pridáme múku s kyp.práškom nakoniec už len jemne premiešame. Krém vylejeme na upečený korpus a opäť dáme do rúry na cca 20 minút.
Želatína :
2lyžice trstinového cukru /iné sladidlo
Maliny a čučoriedky
1šalka čistej vody môžme jej dať aj viac záleží natom aké množstvo želatíny chceme
1 zlatý klas
Do hrnca dáme varíť vodu,maliny a cukor , keď nám zmes vrie pridávame vymiešný zlatý klas vo vode (klasicky ako pri robení pudingu iba namiesto mlieka dávame vodu) :)
Po vzniknutí želatíny už len vylejeme na upečený vychladený koláč a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. ?