Total rating: 4.6
17.02.2018
Niečo nové aj pre mňa. Takto vyzera moja najidealnejšia sobota. ❤?? Recept. Takže potrebujete: 2 hrnčey teplého mlieka, droždie trocha cukru. Ako už iste tušíte, tak z tejto zmesi urobíme kvások, ktorý necháme odpočívať na teplom mieste. Potom zmiešame Polku masla, 4 polievkové lyžice krištáľového cukru, vanilkovú arómu, 2 vajce a 6 hrnčeky polohrubej múky. Trocha oleja Toto všetky vymiešame, zmiešame s kváskom a necháme približne 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku približne 1,5 cm a vykrojíte šišky. V podstate nie je pevne stanovený tvar a všetko závisí iba na vašej fantázií a nálade. Ak sa rozhodnete pre klasický tvar, tak je to klasický kruh s otvorom v strede. Potom, ako ich vykrojíme, ich necháme znova 30 minút odpočívať. Toto je dôležitá fáza, pretože ak nenecháte cesto mierne odpočinúť, tak výsledok nemusí byť 100 percentný. Vykrojené šišky vložíme do rozpáleného oleja a z každej strany smažíme približne 10 sekúnd, pokiaľ nie je farba krásne do zlata. Potom ich vyberieme a položíme na miesto, kde môže odtiecť prebytočný olej. Zdobenie na vašej fantázií.??
53
11
3
1
2