Total rating: 4.8
12.02.2018
Mascarpone s čokoládovou penou ? Ingrediencie 80 gčokoláda 200 gMascarpone 2 PLpráškový cukor 200 mlsmotana na šľahanie citrónová šťava postrúhaná čokoláda Postup: 1.Čokoládu nasekajte, dajte do hrnca a nad parou pomaly rozpustte. 2.Smotanu vyšľahajte do tuha. 3.Mascarpone vymiešajte s cukrom a citrónovou šťavou. Do krému zľahka po častiach primiešajte šľahačku. 4.Krém rozdeľte na dve polovice. Do jedného primiešajte rozpustenú čokoládu. 5. Do pohára dáme najprv svetlý a potom tmavý krém. 6.Na stuhnutú tmavú vrstvu rozdeľte zvyšok bieleho mascarpone. Ozdobíme ovocím. ??
6
2
0
0
0