Milovníci tohto koláčika je tu Brownies s oreo - milka brownies krémom ?
➡️Potrebujeme:
- 165 g kvalitnej horkej čokolády
- 100 g trstinového cukru
- 120 g masla
- 3 vajíčka
- 100 g hladkej špaldovej múky
- 30 g holandské kakao
✅Postup:
Horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli pridáme maslo. Do rozpusteného masla a čokolády primiešame múku, cukor a vajíčka, kakao. Pripravenú hmotu vylejeme do formy, ja som piekla v okrúhlej forme priemer 22cm pri 170 stupňov 45 minút.
➡️ Oreo - milka brownies krém:
- 200 ml smotany na šľahanie
- 450 g mascarpone-
- 2 PL práškového cukru
-1 ČL vanilkového extraktu
- sušienky oreo
- 2 ks milka brownies
✅ Postup:
Smotanu na šľahanie vyšľaháme. Do nej na nízkych otáčkach vmiešame mascarpone, pridáme práškový cukor, vanilkový extrakt. do pripraveného krému vmiešame rozdrvené milka Brownie a na vychladnuté brownie cesto natrieme krém. Na vrh krému rovnomerne rozsypeme rozdrvené oreo. Dáme stuhnúť do chladničky. Dobrú chuť