Kinder mliečny rez ❤️
Cesto:
- 6 vajec
-8PL kryštálového cukru
-4PL kakaa
-2PL oleja
-4PL vody
1 kypriacy prášok
Plnka:
-500g mäkkého tvarohu
-250g mascarpone
-1 vanilkový cukor
-práškový cukor podľa chuti
Postup:
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh (môžeme pridať štipku soli), žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme kakao a zľahka vmiešame sneh z bielkov. Plech potrieme tukom, položíme naň papier na pečenie, rozotrieme cesto a upečieme pri 180-190 stupňoch asi 10-15 minút. Necháme vychladnúť, papier opatrne stiahneme, prekrojíme na polovicu, na jednu časť natrieme krém a priložíme druhou časťou. Jemne pritlačíme a dáme stuhnúť do chladničky.
Krém: Vymiešame mäkký tvaroh s mascarpone a vanilkovým cukrom a pridáme práškový cukor podľa chuti.
Dobrú chuť ❤️
Hodnotenia
