Banánový muffiny❤️?
Ingredience
4 zralé banány
1 vejce
5PL mléka
2PL cukru
PL oleje
Vanilkový extrakt
150g hladká mouka
1ML soda
1ML prášek do pečiva
Špetka soli
Čokoládový sprinkles (zdobení Dr. Oetker)
Čokoláda na vaření+smetana na vaření
Postup
Předehřáte troubě si na plechu s pečícím papírem upečeme celé banány ve šlupce. A to cca 20-25 min na 150 stupňů
Necháme malinko vychladnout a rozmixujeme.
Přidáme vejce, mléko, olej, vanilkový extrakt a opět, rozmixujeme.
Přes síto prosijeme mouku, sodu, prášek do pečiva a špetku soli. Opět společně všechno rozmixujeme.
Přidáme čoko sprinkles, mícháme.
Plech na muffiny pomažeme máslem a lžící přidáváme těsto.
Dáme péct cca 20 minut/150 stupňů.
Uvaříme smetanu, přidáme rozlámanou čokoládu a necháme na minutku odstát. Čokoláda se rozpustí, zamícháme.
Upečené muffiny necháme vychladnout a poté na vrchu vařečkou udělamě díru, otvor a kam nalijeme čokoládu.
Dáme do lednice cca 1 hodinu.
Hodnotenia
